“年味儿”

2020年梅田湖研学旅行基地活动方案

一、课程背景

节日是指生活中值得纪念的重要日子，是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种民俗文化，是世界民俗文化的重要组成部分。各民族和地区都有自己的节日，一些节日源于传统习俗，如中国的春节。春节是中华民族农历年的岁首也是中华民族最隆重的传统节日，象征团圆、兴旺、对未来寄托新的希望的佳节。据记载，中华民族过春节已有4000多年的历史。它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动，与宗教、祭祀、庆典、聚会等相联。

有关于“年”兽、万年创建历法、熬年守岁、贴春联、赏冰灯等各种传说；有扫尘、春联、门画、倒贴“福”字、守岁、爆竹、拜年、看大戏、闹元宵等习俗；有腊八粥、年糕、饺子、元宵、春饼等食俗；还有大年初一不扫地、不走后门、不打骂孩子、相互祝贺新年万事如意等风俗......

春节文化历经几千年，质是不变的，这个质就是源于生养我们的“文化之根”。春节文化的魅力，使春节成为最有凝聚力的节日。每当春节来临，背井离乡的游子都纷纷赶回家中与亲人团聚，每年一度上亿人次的“春运”高潮，说明了春节在中国人心中的地位。与春节相关的年俗，早已由一种礼仪渐变为一种打在每个中国人身上的烙印、一种融入每个中国人血脉的习惯、一种浸入每个中国人骨髓的文化因子。

二、课程介绍

（一）观传统民俗表演---舞龙

在春节期间，中国的各个地方都要举行各种活动以示庆祝。舞龙就是其中一个传统民俗文化活动。以舞龙的方式来祈求平安和吉祥，代表了中国人对过年的喜庆、团聚的期盼。舞龙时，龙跟着绣球做各种动作，穿插，不断地展示扭、挥、仰、跪、跳、摇等多种姿势。舞龙在古时是一年中的大型节日里面节目之一。

（二）包春节特色面点---饺子

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，也是中国民间的主食和地方小吃，还是年节食品。有一句民谣“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

九、研学资料介绍

梅田湖长沙研学旅行基地位于民风淳朴，文化底蕴浓厚，建设规划科学，环境优美、干净整洁的国家级“美丽乡村标准化示范村”——梅田湖村，基地致力于打造返璞归真的农耕文化实践体验园地。让学生在长沙研学旅行过程中陶冶情操、增长见识、体验美丽乡村的自然与人文环境，使学生了解农耕文化、增强实践能力、体验农村生活、奋力乡村振兴。让农耕文化一代接一代不断传承，给所有人一个“望得见清山、看得见绿水、记得住乡愁”的美丽乡村。

篇幅有限，详细研学行程及课程安排请联系0731-55660855